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葡萄酒灌装线

产品型号: 201512112587
产品简介:隔氧灌装技术是菲美公司最近几年取得的创新成果之一,应用此技术可使成品葡萄酒中的含氧量大大降低。它的基本原理是将空瓶中的空气抽出使瓶内形成高度真空,再在瓶内充入惰性气体使葡萄酒在没有氧气的条件下被灌装
   
产品描述:
 

 

 

技术特点  

隔氧灌装技术是菲美公司最近几年取得的创新成果之一,应用此技术可使成品葡萄酒中的含氧量大大降低。它的基本原理是将空瓶中的空气抽出使瓶内形成高度真空,再在瓶内充入惰性气体使葡萄酒在没有氧气的条件下被灌装,其过程如下:  

灌装线中的第一个抽气站安装在灌装单元的前部,第二个抽气站与打塞部分联体装配。对 3000/小时的灌装线,抽气站为单头;3000/小时以上为多头。  

瓶子被传送带送至抽气站时,自动机械传动或气动装置使抽气头与瓶口紧贴直至完全密封,接着真空泵抽出瓶中的空气。  

抽尽瓶中空气的同时注入惰性气体(CO2N2 )直到瓶中完全充满。

充满惰性气体的瓶子被传送到灌装阀由于CO2N2的比重大于空气,所以在传送的瞬间惰性气体仍然留在瓶内。  

托瓶台上升使瓶口紧贴灌装阀,此时阀门自动打开开始灌装,产品流入瓶内,瓶中的惰性气体通过灌装阀的回通管上升进入灌装机的储液箱。  

瓶中的惰性气体不断进入储液箱形成一个惰性气体保护层,阻止储液箱中的产品与空气接触。  

灌装完成后,瓶子被传送到打塞头下部。托瓶台上升使瓶口紧贴打塞头,同时第二个抽气站开始工作,真空泵将瓶颈部分的空气抽出并注入较小压力的惰性气体(可防止崩塞)。然后压下瓶塞,瓶中产品完全在隔氧的状态下被灌装完毕。   

每个葡萄酒厂(包括其它果酒)生产的葡萄酒各有不同的风味,灌装的目的是能使产品的风味在瓶内保持长久的稳定,不希望产品被氧化后出现口感降低、色泽度下降、澄清度变差和葡萄果香丧失等缺陷,以上所述隔氧灌装过程的稳定运行将为达到此目的提供保证。

 

 

 

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